Crema fiorita! (Crema di cavolfiore e porri con granella saporita di pomodori secchi e noci del Brasile)

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Febbraio è mese di fiori per eccellenza per me perché è il mese in cui sono nata Continua a leggere

Cocktail croccante di lenticchie (con zucca, topinambur e granella di noci di macadamia)

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La tradizione vuole che al cenone di San Silvestro non manchino le lenticchie  Continua a leggere